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  • Que sont les esters méthyliques d'acides gras ?
  • Esters méthyliques d'acides gras ( FAME) sont un type d'ester d'acide gras dérivé par transestérification de graisses avec du méthanol. Les molécules du biodiesel sont principalement des FAME, généralement obtenus à partir d'huiles végétales par transestérification. Ils sont utilisés pour produire des détergents et du biodiesel.
  • Comment est produit l'ester méthylique d'acide gras (FAME) ?
  • Mohammed Mizanur Rahman, dans Biological Macromolécules, 2022 L'ester méthylique d'acide gras (FAME) peut être produit par transestérification de graisses à l'aide de méthanol et de différents catalyseurs alcalins tels que l'hydroxyde de sodium, le méthylate de sodium ou l'hydroxyde de potassium (Vyas, Verma et Subrahmanyam, 2010).
  • Comment les esters méthyliques d'acides gras sont-ils extraits de l'huile de poisson ?
  • Les esters méthyliques d'acides gras issus des huiles de poisson (échelle de 5 mg) ont été divisés en deux fractions, c'est-à-dire saturés plus monoènes et polyinsaturés, sur une colonne d'extraction en phase solide avec des groupes aminopropyles liés [ 748 ]. L'hexane élue les premiers et le dichlorométhane les polyinsaturés (le principe de la méthode est incertain).
  • Comment fabriquer des esters méthyliques d'acides gras à partir de l'huile de colza ?
  • La synthèse des esters méthyliques d'acides gras à partir de l'huile de colza a été réalisée dans un réacteur à flux continu à lit fixe à 60 °C avec 1 g de pastilles de catalyseur, un rapport molaire méthanol/huile (triglycéride) de 40 et à l'état liquide. vitesse spatiale horaire de 6,5 h -1. Un échantillonnage en ligne a été effectué toutes les 15 minutes, suivi d'une évaporation du MeOH résiduel.